Vatrogasni operativni centar (VOC) u Javnoj vatrogasnoj postrojbi Zadar, koji funkcionira i kao županijski operativni centar, prima dojave od 0-24 sata sa područja čitave Zadarske županije. Temeljem ovlasti dobivenih od županijskog vatrogasnog zapovjednika podiže i upućuje pripadnike svih profesionalnih i dobrovoljnih postrojbi na intervencije te koordinira njihovo djelovanje na terenu.
U VOC-u je 2018.g. instaliran video nadzor Stribor, zajednički projekt Hrvatskih šuma, Odašiljača i veza i Fakulteta elektrotehnike, strojarstva i brodogradnje iz Splita koji je zadužen za softverska rješenja i značajna je podrška zaštiti od požara. Pomoću tog sustava nadzire se velik dio zadarskog područja i cijele županije. Kamere su do sada (2025.) postavljene na 17 lokacija u Zadarskoj županiji a još dvjema koje se nalaze u susjednim županijama imamo mogućnost pristupa u dogovoru s njihovim operaterima.
Za taj projekt zapošljavaju se i sezonci koji su, zajedno sa  operaterima i voditeljem centra, prošli obuku za upravljanje ovim sustavom koji se koristi cijelu godinu. Tu se nadzire i vatrodojavni sustav na koji je do sada spojeno preko 90 objekata. U centru radi 8 djelatnika raspoređenih u 4 smjene.